Дуже смачні вафлі з фаршем. Все просто готується, а головне швидко

Пропонуємо вам приготувати дуже смачну страву з простих інгредієнтів, яку ваші рідні уплетуть із величезним задоволенням.

Звичайно, найулюбленішою стравою з фаршу є котлети. Але спробувавши цю смакоту, ви точно зробите її своїм фаворитом. Ці вафлі з фаршем здивують усіх своїми чудовими смаковими якостями. Для того, щоб начинка не була сухою, додамо овочі, а пікантність додамо солоними огірками. Закуску обсмажуватимемо в сковороді, але ви за бажання можете і запекти в духовці. З упевненістю скажу, що ця смачна страва перевершить усі очікування. Рекомендую спробувати всім.

Дуже смачні вафлі з фаршем. Все просто готується, а головне швидко

Потрібні інгредієнти

  • 2 вафельні коржі
  • 1 кг свинячого фаршу
  • 1 морква
  • 3 яйця
  • половина болгарського перцю
  • 3 солоні огірки
  • 120-150 гр панірувальних сухарів
  • 2 столові ложки вершків
  • сіль та чорний мелений перець на смак
  • 70 мл соняшникової олії

Починаємо процес приготування

  1. Насамперед в окрему ємність відправляємо фарш і додаємо до нього яйце, сіль та чорний мелений перець.
  2. Потім, використовуючи терку, натираємо на великій фракції очищену моркву та перекладаємо до фаршу.
  3. Половину болгарського перцю нарізаємо маленькими кубиками. Такою ж формою ріжемо огірки. Відправляємо до інших інгредієнтів і додаємо 3 столові ложки панірувальних сухарів та вершки. Добре перемішуємо.
  4. Тепер рівномірно розподіляємо підготовлений фарш на одному вафельному коржі та накриваємо другим.
  5. Після чого розрізаємо заготівлю на прямокутники та обмочуємо їх у збитих яйцях. Потім обвалюємо в панірувальних сухарях і відправляємо на розігріту сковороду з олією обсмажуватися з двох сторін до рум’яного кольору.

 

Приємного апетиту! Якщо сподобався рецепт, поставте будь-ласка лайк! Дякую за підтримку

Рейтинг 👍
( 3 оцінки, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал