Дуже смачний салат “слойки” на зиму! Салат з огірків, помідорів і цибулі на зиму.

Дуже смачний салат "слойки" на зиму! Салат з огірків, помідорів і цибулі на зиму.

Салат на зиму з огірків, помідорів і цибулі. Швидка консервація. Чим хороший цей рецепт, в нього можна класти будь-які овочі. Якщо переросли огірки або тріснули помідори, з них можна зробити смачний салат на зиму.

Овочі беремо в довільній формі.

В стерилізовані банки кладемо (в кожну банку):

  • перець горошок – 4-5 шт
  • 50гр оцту 9%
  • часник – 1 зуб

Маринад на 1л. води

  • лавровий лист – 1 шт
  • 1 ст. ложка солі
  • овочі шарами.
  • 2 ст. ложки цукрового піску
  • заливати маринадом і в кожну банку додати олію 1 ч. л.

Стерилізувати:

  1. Після закипання варити 15 хв
  2. Закатати
  3. Перевернути
  4. Накрити
  5. І до повного охолодження.

Смачного!

Рейтинг 👍
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал