Обожнюю домашню випічку! Особливо люблю прості і швидкі рецепти. Сьогодні готую неймовірно смачний пиріг з варенням. Він хоч простий і економічний, але я його і на свято замість торта подаю!
Інгредієнти:
- Яєць курячих – 2 штуки
- Цукру – 70 грам
- Ванільного екстракту – 1 чайну ложку
- Соняшникової олії – 70 мілілітрів
- Молока – 70 грам
- Цедри лимона
- Розпушувача – 9 грам
- Борошна – 150 грам
- Солі – дрібку
- Варення – 3 столових ложок
- Пластівці мигдалю за бажанням
Приготування:
До яєць додаємо ванільного екстракту, цукру і збиваємо вінчиком.
Додаємо соняшникової олії, молока і розмішуємо.
Просіюємо борошно з розпушувачем і сіллю, змішуємо. Додаємо лимонну цедру, змішуємо.
У форму вісімнадцять см наливаємо одну другу частину суміші і тримаємо в духовці десять хвилин при ста сімдесяти п’яти градусах.
Далі викладаємо варення і решту суміш.
Викладаємо пластівці мигдалю і тримаємо в духовці ще двадцять хв.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
