Бутербродами з сиром і шинкою нікого не здивуєш, але, тим не менш, вони залишаються улюбленими у більшості людей. У кожного свій спосіб приготування і подачі цієї нехитрої страви. Я пропоную гарячі бутерброди, дуже улюблені в нашій родині.
Нам буде потрібно:
- Хліб тостовий ( або будь-який ) 6 скибочок
- Шинка 3 скибочки
- Сир плавлений 3 шматочки
- Яйце 1 шт
- сіль
- Олія.
Приготування:
Підготуємо хліб ( скибочки не товще 1 см ), відріжемо шинку і сир.
Збираємо сендвіч. Зверху накриваємо другим шматочком хліба.
Яйце збиваємо з дрібкою солі. Я це роблю міксером. Збиваю яйце до пінки. Тоді його виходить «багато», і одного яйця цілком вистачає на 3 великих бутерброда.
Розігріваємо на сковороді олію, трохи зменшуємо вогонь.
«Сендвічі» обмакуємо в яйце з обох сторін.
І викладаємо на сковороду. Обсмажуємо з двох сторін.
Під час смаження лопаткою притискаємо краєчки.
Готові бутерброди складаємо стопочкою.
І розрізаємо навпіл.
Для очищення совісті додаємо свіжі овочі ( щоб «компенсувати шкідливість» ) і запрошуємо сім’ю.
Не забудьте поставити Лайк і поділитися в соцмережах! Дякую!
