Така закуска з лаваша гарна на святковий стіл! Виглядає красиво і привертає увагу! На приготування йде 10 хвилин від сили. На смак виходить одне задоволення! В буквальному значенні неможливо відірватися!
Краще зробити щонайменше 2 штуки. Взагалі не помічаєш, як з’їдаються шматочок за шматочком!
Інгредієнти:
- лаваш – 1 шт
- копчена курка – 150 гр
- сир – 80 гр
- варені яйця – 2 шт
- консервована кукурудза – 4-5 ст.л
- консервовані ананаси – 3 кружечки
- майонез – за смаком
- кріп та сир — для прикраси
Спосіб приготування:
1. Беремо лист лаваша, викладаємо тертий сир, яйця і зверху наносимо тонкий шар майонезу.
Для ідеальної тонкої сітки використовую звичайний целофановий пакет.
2. Зверху рівномірно розподіляємо дрібно нарубану копчену курку.
Для рецептів, де потрібна копчена курочка, я завжди беру гомілки, це, на мій погляд, найсмачніша частина.
3. Доповнюємо начинку 4-5 столовими ложками консервованої кукурудзи.
4. Найсмачніше – консервовані ананаси! Ріжемо дрібним кубиком, викладаємо на лаваш і додаємо трохи майонезу.
Щільно загортаємо в рулет.
Порожні краї я відразу відрізаю, так рулет буде виглядати по-справжньому святково.
5. Зверху змащую рулет тонким шаром майонезу і прикрашаємо свіжим кропом з 2-ух сторін, допомагаючи собі, наприклад, великим ножем.
6. Верхівку посипаємо невеликою кількістю тертого сиру.
Таку красу можна відразу нарізати і подавати до столу. Виглядає красиво і дуже апетитно!
Поєднання копченої курочки і ананасів – приголомшливе. На святковому столі виглядає дуже гарно.
Смачного!
