Найніжніший та дуже смачний молочний десерт: рецепт без желатину та духовки, готується дуже просто та швидко, а з’їдається ще швидше

Найніжніший та дуже смачний молочний десерт

Десерт із молока, який я ніколи не втомлюся готувати та їсти! На приготування йдуть лічені хвилини (не використовую желатин та духовку). Такий легкий і смачний десерт люблять і дорослі, і діти.

Інгредієнти:

  • Молоко 800 грам
  • Лимонна цедра
  • Ванільний цукор 10 грам
  • Яйця 3 штуки
  • Цукор 100 грам
  • Кукурудзяний крохмаль 20 грам
  • Какао (або кориця за смаком) для прикраси

Приготування:

У каструльку виливаємо молоко, додаємо натерту на дрібній тертці цедру лимона та ванільний цукор. Ретельно розмішуємо та готуємо до закипання.

Відокремлюємо яєчні білки від жовтків. Жовтки присипаємо цукром і змішуємо вінчиком.

Насипаємо кукурудзяний крохмаль та змішуємо.

Молоко переливаємо в ємність через сито і вливаємо назад у каструлю. Додаємо суміш із жовтків, розмішуємо і варимо до густини.

Наливаємо підготовлену масу у форму і прикрашаємо какао-порошком, або корицею за смаком.

Тримаємо в холодильнику одну годину для стабілізації і насолоджуємося ніжним та смачним десертом без духовки і зайвого клопоту!

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал