Сьогодні я хочу запропонувати вам цікавий варіант для обіду або вечері, до того ж, ця гаряча страва відмінно виглядатиме і на святковому столі. Коли звичайні котлети набридли і немає бажання довго стояти біля плити, таке рішення стане чудовою альтернативою. Виходить смачно, соковито, ситно і при цьому готувати нескладно!
Інгредієнти:
- фарш – 600-700 г,
- цибуля – 1 шт.,
- хліб – 2 скибочки,
- молоко – 100 мл.,
- сіль,
- перець,
- сушений часник – за смаком,
- картопля – 3 – 4 шт.,
- помідори – 1 – 2 шт.,
- сир – 100-150 г,
- майонез – 2 – 3 ст. ложки
Приготування: нарізаю цибулю, пару скибочок хліба і відправляю все в чашу блендера. Додаю молоко і добре подрібнюю.
Отриману масу відправляю в фарш, додаю сіль, спеції за смаком, перемішую і відкладаю в сторону.
Помідори нарізаю кубиками або можна кільцями, це на ваш розсуд.
Картоплю натираю на терці і промиваю в холодній воді.
З фаршу формую котлети і викладаю їх на деко застелений пергаментним папером. Кожну котлету придавлюю.
Зверху на фарш викладаю картоплю, на картоплю помідори.
Зверху натираю сир, роблю “сіточку” з майонезу і відправляю деко в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 45-50 хвилин, але краще орієнтуйтеся по своїй духовці.
Готову страву посипаю зеленню і можна пригощатися!
А ось і відео-рецепт:
Всім здоров’я і добра! Якщо сподобався рецепт, пишіть в коментарях, діліться з друзями і ставте лайк 👍 – вам все одно, а мені приємно 😊!
