Смачна вечеря з картоплі і фаршу в духовці: смачніше, ніж просто котлети і без смаження

Сьогодні я хочу запропонувати вам цікавий варіант для обіду або вечері, до того ж, ця гаряча страва відмінно виглядатиме і на святковому столі. Коли звичайні котлети набридли і немає бажання довго стояти біля плити, таке рішення стане чудовою альтернативою. Виходить смачно, соковито, ситно і при цьому готувати нескладно!

Інгредієнти:

  • фарш – 600-700 г,
  • цибуля – 1 шт.,
  • хліб – 2 скибочки,
  • молоко – 100 мл.,
  • сіль,
  • перець,
  • сушений часник – за смаком,
  • картопля – 3 – 4 шт.,
  • помідори – 1 – 2 шт.,
  • сир – 100-150 г,
  • майонез – 2 – 3 ст. ложки

Приготування: нарізаю цибулю, пару скибочок хліба і відправляю все в чашу блендера. Додаю молоко і добре подрібнюю.

Отриману масу відправляю в фарш, додаю сіль, спеції за смаком, перемішую і відкладаю в сторону.

Помідори нарізаю кубиками або можна кільцями, це на ваш розсуд.

Картоплю натираю на терці і промиваю в холодній воді.

З фаршу формую котлети і викладаю їх на деко застелений пергаментним папером. Кожну котлету придавлюю.

Зверху на фарш викладаю картоплю, на картоплю помідори.

Зверху натираю сир, роблю “сіточку” з майонезу і відправляю деко в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 45-50 хвилин, але краще орієнтуйтеся по своїй духовці.

Готову страву посипаю зеленню і можна пригощатися!

А ось і відео-рецепт:

Всім здоров’я і добра! Якщо сподобався рецепт, пишіть в коментарях, діліться з друзями і ставте лайк 👍 – вам все одно, а мені приємно 😊!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал