Грибна солянка на зиму, найсмачніший рецепт! Потрібно готувати поки сезон!

Восени настає гаряча пора для багатьох господинь із заготівлі овочів на зиму. І сьогодні Вам пропоную приготувати грибну солянку, я, думаю, вона прийдеться багатьом до смаку!

Інгредієнти:

  • Капуста – 1 кг.
  • Будь-які гриби (у мене печериці) – 1 кг.
  • Морква – 500 гр.
  • Ріпчасту цибулю – 500 гр.
  • Помідори (6 шт) або 500 мл. вже готового томата.
  • Сіль – трохи більше половину ст. ложки.
  • Оцет 9% – 50 мл.
  • Чорний мелений перець – пів ч. Ложки.
  • Рослинна олія для смаження.
  • Лавровий лист – 2 шт.

Вихід: 3 банки об’ємом 700 мл

Відео рецепт приготування:

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал