Я підсадила на це турецьке тісто вже всіх своїх рідних. У холодильнику лежить 3-4 дні і як свіже.

Турецьке тісто для пиріжків в духовці. Тісто еластичне приємне в роботі, при роботі з тістом не потрібно додатково користуватися борошном. Найбільше мені подобається, що тісто можна замісити і прибрати в холодильник і там воно може лежати і чекати свого 3-4 дня. Це дуже зручно.

До речі, таке тісто відмінно підходить для будь-якої випічки в духовці, наприклад домашньої піци, коржів, пирогів. Якщо додати більше цукру можна приготувати булочки. Сьогодні у мене пиріжки з вишнею.

Інгредієнти:

  • Молоко – 100 мл.
  • Олія – 60-100 мл.
  • Мінеральна вода з газом – 100 мл.
  • Дріжджі – 7 гр.
  • Борошно – 350 гр.
  • Сіль – 1 ч.л.
  • Цукор – 2 ст.л.

Для начинки:

  • Вишня заморожена – 300 гр.
  • Крохмаль картопляний – 1 ст.л.
  • Цукор – 2 ст.л.

Приготування:

Автор рецепта: Калніна Наталія

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал