Готую дітям замість біляшів. З’їдають миттєво, навіть охолонути не встигають, а головне швидко!

Для рецепта потрібно всього лише трохи фаршу і батон, зелень. Подобається всім без винятку, подаю як перекус, на вечерю або готую на пікніки. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• багет 1 шт;
• фарш 200 г;
• яйця 3 шт;
• сіль, перець;
• молоко 150 мл;
• масло вершкове 20 г;
• печериці 3 шт;
• помідори 1 шт;
• сир 150 г;
• зелень.

Процес приготування

1. Багет або батон ріжемо порційними шматочками.
2. Фарш змішуємо з яйцем, солимо і перчимо, додаємо різні спеції, рубану зелень за смаком. Перемішуємо.
3. Два яйця змішуємо з молоком, солимо і перебиваємо вінчиком до повної однорідності.
4. Форму для запікання змащуємо шматочком вершкового масла і викладаємо шар шматочків багета.
5. Зверху на кожен кладемо фарш, між ними кладемо шматочки грибів, зверху – помідорні часточки.
6. Заливаємо все соусом з яєць і молока.
7. Запікаємо 25 хвилин при 180 градусах.
8. Виймаємо форму і засипаємо все тертим сиром.
9. Запікаємо в духовці до розплавлення сиру.

Подаю цю страву як перекус, беремо її з собою на пікніки, подаю на вечерю в якості оригінального доповнення.