Готую дітям замість біляшів. З’їдають миттєво, навіть охолонути не встигають, а головне швидко!

Для рецепта потрібно всього лише трохи фаршу і батон, зелень. Подобається всім без винятку, подаю як перекус, на вечерю або готую на пікніки.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • багет 1 шт;
  • фарш 200 г;
  • яйця 3 шт;
  • сіль, перець;
  • молоко 150 мл;
  • масло вершкове 20 г;
  • печериці 3 шт;
  • помідори 1 шт;
  • сир 150 г;
  • зелень.

Процес приготування

  1. Багет або батон ріжемо порційними шматочками.
  2. Фарш змішуємо з яйцем, солимо і перчимо, додаємо різні спеції, рубану зелень за смаком. Перемішуємо.
  3. Два яйця змішуємо з молоком, солимо і перебиваємо вінчиком до повної однорідності.
  4. Форму для запікання змащуємо шматочком вершкового масла і викладаємо шар шматочків багета.
  5. Зверху на кожен кладемо фарш, між ними кладемо шматочки грибів, зверху – помідорні часточки.
  6. Заливаємо все соусом з яєць і молока.
  7. Запікаємо 25 хвилин при 180 градусах.
  8. Виймаємо форму і засипаємо все тертим сиром.
  9. Запікаємо в духовці до розплавлення сиру.

Подаю цю страву як перекус, беремо її з собою на пікніки, подаю на вечерю в якості оригінального доповнення.

Рейтинг 👍
( 2 оцінки, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал