Готую щодня і просять ще! Царська величезна домашня піца

Піца – незвичайно популярна страва. Є безліч варіацій її приготування. Це стосується і тіста, і начинки. Пропонуємо дуже простий і смачний варіант.

Нам знадобляться наступні компоненти:

Для тіста:

  • Тепла вода – 200 мл.
  • Цукор – 1 чайна ложка.
  • Сухі дріжджі – 1 чайна ложка.
  • Сіль – ½ чайної ложки.
  • Борошно – 300 г.
  • Рослинна олія – ​​2 столові ложки.

Для начинки:

  • Кетчуп – 2-3 столових ложки.
  • Ковбаса, сир, гриби, оливки та інші інгредієнти піци – за вашим бажанням.

Технологія приготування:

  1. Наливаємо в об’ємну миску теплу воду. Додаємо цукор, дріжджі, сіль, олію.
  2. Збиваємо суміш за допомогою віночка і всипаємо борошно. Вимішуємо тісто за допомогою пластмасової лопатки.
  3. Накриваємо миску харчовою плівкою і відставляємо на 1 годину, щоб тісто підійшло.
  4. Змащуємо круглу форму олією, викладаємо на неї тісто, вирівнюючи руками і зробивши маленькі бортики по краю.
  5. Нагріваємо духовку до 200 градусів і відправляємо туди заготовку з тіста на 10-12 хвилин.
  6. Витягуємо з духовки заготовку для піци, даємо злегка охолонути.
  7. Змащуємо кетчупом. Викладаємо обрані інгредієнти для начинки.
  8. Відправляємо піцу в розігріту до 200 градусів духовку на 5-8 хвилин.
  9. Дістаємо піцу з духовки, нарізаємо на порційні шматки і подаємо до столу.

Рейтинг 👍
( 3 оцінки, середнє 3.67 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал