Готую простенькі здобні булочки з будь-якою начинкою: виходять м’якенькі, пишні і дуже смачні, до чаю саме те, що треба

Готую простенькі здобні булочки з будь-якою начинкою: виходять м’якенькі, пишні і дуже смачні, до чаю саме те, що треба

Інгредієнти:

  • 2 яйця (1 жовток залишити для змащування)
  • 500 мл теплого молока
  • 25 гр дріжджі
  • 70 гр цукор
  • 140 мл олія
  • 1 ч. л. сіль
  • 800-850 гр. борошно

Начинка:

  • 300 гр. сир
  • 100 гр. родзинки
  • 3 ч. л. цукор

Приготування:

У тепле молоко 500 мл додати дріжджі 25 гр, 70 гр цукру, сіль 1 ч. л., олія 140 мл, 2 яйця (без 1 жовтка, залишимо для змащування), перемішати.

Додати 800-850 грам борошна (скільки візьме тісто).

Замісити м’яке тісто, накрити плівкою, рушником і прибрати у тепле місце на 1 годину.

Для начинки змішайте сир, цукор та родзинки.

Тісто, що підійшло розділити на 16 частин, сформувати булочки, як показано на фото нижче

Залишити для вистоювання на 30 хвилин.

Змастити жовтком, випікати в розігрітій до 175 ° духовці 25-30 хвилин.

Всім приємного приготування, готуйте із задоволенням і нехай смакують.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал