Готую простенькі здобні булочки з будь-якою начинкою: виходять м’якенькі, пишні і дуже смачні, до чаю саме те, що треба

Готую простенькі здобні булочки з будь-якою начинкою: виходять м’якенькі, пишні і дуже смачні, до чаю саме те, що треба

Інгредієнти:

• 2 яйця (1 жовток залишити для змащування)
• 500 мл теплого молока
• 25 гр дріжджі
• 70 гр цукор
• 140 мл олія
• 1 ч. л. сіль
• 800-850 гр. борошно

Начинка:

• 300 гр. сир
• 100 гр. родзинки
• 3 ч. л. цукор

Приготування:

У тепле молоко 500 мл додати дріжджі 25 гр, 70 гр цукру, сіль 1 ч. л., олія 140 мл, 2 яйця (без 1 жовтка, залишимо для змащування), перемішати. Додати 800-850 грам борошна (скільки візьме тісто). Замісити м’яке тісто, накрити плівкою, рушником і прибрати у тепле місце на 1 годину. Для начинки змішайте сир, цукор та родзинки. Тісто, що підійшло розділити на 16 частин, сформувати булочки, як показано на фото нижче Залишити для вистоювання на 30 хвилин. Змастити жовтком, випікати в розігрітій до 175 ° духовці 25-30 хвилин. Всім приємного приготування, готуйте із задоволенням і нехай смакують.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!