Найтонші млинці на молоці виходять за цим рецептом. У складі млинцевого тіста немає ні розпушувача, ні соди, ні дріжджів. Млинці виходять тонкими і ніжними через консистенції тіста. А смак – вище всяких похвал.
Інгредієнти:
- Молоко – 1 літр
- Яйця – 3 шт
- Борошно – 200 гр
- Дрібка солі
- Оливкова олія – 1 ст.л
- Ванілін
- Підсолоджувач за бажанням
Приготування:
- У миску влити молоко, додати яйця, всипати ванілін, сіль, олію добре розмішати.
- Поступово всипати просіяне борошно, постійно збиваючи, борошно повинно повністю втрутитись, без грудочок.
- Печемо млинці на розігрітій сковороді з двох сторін.
Смачного!
Хто готуватиме, ставте смайлик в коментарі і зберігайте рецепт!
