Печиво вийшло начебто симпатичне. Але запитайте чому ж назвала його «розчарування» 😂 😂 😂
Рецепт знайшла методом тику в інтернеті. У пошуковику набрала «пісочне печиво». І мені видало гарний рецепт з картинками. Ну, я його і взяла, на пробу. Хоча бачила що оцінка стояла 3,5 зірки з п’яти. Але мене це чомусь не збентежило.
Інгредієнти:
- Борошно пшеничне 300 гр
- Маргарин 150 гр
- Цукор 80 гр
- Яйце 2шт С1
- Ванільний цукор 1/2 ч. л
- Кориця 1/2 ч.л
- Розпушувач 1ч. л
- Сіль щіпка
Приготування:
Маргарин ріжемо на кубики і залишаємо трохи підтанути.
Яйця розтираємо з цукром.
За рецептом написано було маргарин в яйця. Я зазвичай розтираю борошно з маргарином. Але, не стала, так як в рецепті були написані такі етапи. Було складно, маргарин катався і не хотів перетворюватися в масу 🤣 🤣 🤣
Але однорідної маси не вийшло.
Далі в рецепті було змішати борошно, корицю, сіль, розпушувач.
І додати суміш, яку робили вище.
Скачати ось в таку кулю і покласти в холодильник на 25 хвилин.
Тісто жахливо липло до рук. Таке відчуття, що не вистачало трохи борошна.
Далі я його виклала на стіл і розкатала з борошном.
Тісто робіть не товсте і не тонке середнє. Товсте печиво у мене не пропеклися. А тонкі починали пригорати. Я пробувала по-різному. Експериментувати.
Формочки просто супер. Я не пошкодувала що купила.
Далі на пергамент або спеціальний килимок для запікання викладаємо печиво. Килимок у мене кольоровий. Вирішила для вас, щоб було видніше, зробити на пергаменті.
Це була друга партія із залишків з країв. На ній я пробувала малюнки формочок. Спочатку не хотіла бруднити формочки, щоб не мити. Але, думаю треба вам показати малюнки.
До речі, мийте форми відразу. Так як там дрібні детальки потім просто не відмити, якщо присохне.
Ось що у мене вийшло.
Можна було намазати шоколадною пастою. Але я не стала, відвезла все сестрі. Вона у мене на дієті. А чоловікові і доньці буде дубль два з іншого тіста 🤣 🤣 🤣
Висновок: печиво на повну трієчку.
Шкода не повірила зіркам в рецепті.
Будете пробувати чи ні, вирішувати тільки вам. У всіх смаки різні.
Я точно пекти вдруге не буду. 🤣 🤣 🤣
Не забудьте поставити Лайк і поділитися в соцмережах! Дякую!
