Така страва, як картопля по-французьки знають у всьому світі. А так є багато варіантів її приготування. Тому сьогодні приготуємо картоплю по-французьки, як її готують у нас вдома.
Інгредієнти:
- Картопля – 3 – 4 шт.
- Фарш (змішаний) – 400 гр.
- Сир – 100-150 гр.
- Цибуля – 1 шт.
- Майонез – за смаком.
- Сіль, перець чорний мелений – за смаком.
Приготування:
Почнемо з підготовки. Картоплю нарізаємо на тонкі слайди. Цибулю теж.
Включаємо духовку, щоб розігрівалася.
Беремо форму. Змащуємо олією або застеляємо пергаментом. Всі інгредієнти будемо викладати шарами.
На дно форми першим шаром викладаємо картоплю, щільним шаром, нарізані слайсами. Солимо і додаємо майонез.
Наступним шаром йде цибуля, дрібно порізана. Розподіляємо рівномірно.
Третім шаром йде фарш. Його також розподіляємо по всій форми. Солимо, перчимо і додаємо майонез. Розподіляємо по всій формі.
Зверху викладаємо сир, натертий на великій терці.
Ставимо вже в розігріту духовку до 200-230 градусів, на 40 хвилин.
Як тільки страва приготується, нарізаємо на шматки і подаємо до столу.
Картопля по-французьки, за цим рецептом, виходить дуже смачно. Приготуйте. Спробуйте. Вам сподобається.
Смачного!
