Такий пиріг готується з мінімального набору продуктів, які точно є на кожній кухні. Процес не займе багато часу, а результат вам точно сподобається.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- цукор, 200 г;
- яйця, 3 шт;
- борошно, 240 г;
- сіль щіпка;
- розпушувач, 1.5 ч.л;
- масло вершкове, 50 г;
- молоко, 160 мл;
- варення за смаком або ягоди.
Процес приготування
Яйця збиваємо з цукром до стійкої і густої маси.
Просіваємо борошно і змішуємо з сіллю і розпушувачем, ваніліном до смаку.
В каструльці змішуємо молоко і масло, доводимо до кипіння і знімаємо в плити.
У збиту яєчну масу додаємо суху суміш і молочну, чергуючи і добре вимішуючи кожне додавання.
Форму застилаємо пергаментом і виливаємо частину тіста.
Викладаємо ягоди або шматочки фруктів, варення – все на ваш смак і заливаємо другою частиною тіста.
Випікаємо при 180 градусах близько 40 – 45 хвилин. Але дивіться по своїй духовці.
Охолоджуємо пиріг у формі, виймаємо і посипаємо цукровою пудрою.
Щоб він став ще цікавіше, можна полити шоколадом або змастити шоколадною пастою, зробити сметанний крем.
