Квашені помідори! Смачніше не буває! Яскравий приємний смак та аромат!

Приготуйте, спробуйте і ви будете готувати їх завжди! Такий аромат виходить тільки при квашеніі, вони подобаються всім.

Інгредієнти:

  • Помідори – 3,5 кг. (Вага за бажанням)
  • Часник – 10 зубчиків
  • Корінь хрону – 40-50 гр.
  • Листя хрону, кріп, листова селера
  • Перець чорний – 20 горошин
  • Перець запашний – 8 горошин
  • Гіркий перець за бажанням
  • Солодкий перець – 1-2 шт.
  • Зерна гірчиці – 1 ч.л

Розсіл ( рецепт даю на 1 літр, на 3,5 кг помідорів я готувала 3 літри розсолу ):

  • Вода — 1 літр
  • Сіль — 2 ст.л з гіркою
  • Цукор — 1 ст.л

Приготування:

Автор рецепта: Рецепти від матусі

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал