Кефірні пончики за 5 хвилин. Діти просять їх кожного ранку!

Кефірні пончики за 5 хвилин. Діти просять їх кожного ранку!

Складові!

  • кефір 250 мл
  • яйце куряче 1 штука
  • цукор 5 ст. ложок
  • сіль 1 3
  • сода 0.5 ч. ложки
  • масло рослинне 3 ст. ложки
  • борошно 3 склянки
  • цукрова пудра 2 ст. ложки

Приготування:

  1. Кефір, яйце, цукор і сіль ретельно перемішуємо.
  2. В отриману масу висипаємо соду і 3 ст.л. рослинної олії.
  3. Потім всипаємо просіяне борошно і замішуємо тісто.
  4. Тісто має вийти гладким, відставати від рук.
  5. Ділимо тісто на 2-3 частини, кожну розгортаємо в пласт товщиною близько 1 см.
  6. Склянкою вирізаємо з тіста кола, всередині кожного кола робимо виїмку за допомогою чарки.
  7. Залишки тіста повторно використовуємо для приготування пончиків.
  8. На розпечену сковороду вилити досить багато масла, щоб в сковороді його було близько 1 сантиметра.
  9. Викладаємо в розпечене масло пончики і смажимо з двох сторін на середньому вогні до рум’яної скоринки.

Гарячі пончики присипаємо цукровою пудрою.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал