Циганські котлети. Котлети, як котлети, тільки неймовірно смачні!

Котлети циганські. Найсмачніші і найсоковитіші!

Інгредієнти:

• Яловичий фарш – 700 г
• Батон – 0,5 шт.
• Цибуля – 3 шт.
• Часник – 2 зуб.
• Помідор – 3 шт.
• Кріп – 0,5 пуч.
• Петрушка – 0,5 пуч.
• Молоко – 150 мл
• Сіль – 1 ч. л.
• Соняшникова олія – 2 ст. л.

Приготування:

1. М’якоть батона, замочіть в молоці.
2. Збийте блендером цибулю і часник, батон, сіль.
3. Помідори ошпарте, зніміть шкірку, дайте трохи постояти, потім злийте з них сік. Додайте дрібно нарізану зелень.
4. Змішайте все, що збивали блендером, а також помідори і фарш, сформуйте котлети. Викладіть котлети на змащене олією деко.
5. Випікайте при температурі 220 градусів протягом 30 хвилин
6. Подавайте із гарніром.

Смачного!