«Коли вдома є півкіло картоплі – готую смачну страву»: картопляні брусочки (недорогий і простий рецепт)

Такі картопляні брусочки обожнює вся моя сім’я! Хрусткі і одночасно ніжненькі. Неймовірно смачні, а готуються зовсім не складно і продукти недорогі. Ділюся рецептом.

Продукти:

  • Картопля – 500 грам
  • Петрушка – невеликий пучок
  • Солодка паприка – 1 чайна ложка
  • Сіль і чорний мелений перець – за смаком
  • Борошно пшеничне – 1 столова ложка
  • Олія – для обсмажування

Приготування:

У каструлю викладаємо очищену картоплю, заливаємо водою і варимо до готовності. Відварену картоплю натираємо на великій терці і перекладаємо в глибоку чашу.

Петрушку дрібненько нарізаємо і відправляємо в чашу до картоплі.

Посипаємо солодкою паприкою, сіллю і чорним меленим перцем.

Висипаємо борошно і ретельно все перемішуємо.

Формуємо руками брусочки і перекладаємо на розігріту сковорідку з олією.

Обсмажуємо з усіх боків до золотистого кольору.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал