Корисні та смачні цукати з апельсинових шкірок. Діти їх люблять краще за цукерки

Приготуйте вдома корисні цукерки для дітей. Цукати можна готувати зі шкірок апельсина. Зазвичай ви викидаєте шкірку апельсина, але з неї можна приготувати дуже смачні цукати.

Щоб вони були смачними, потрібно брати стиглі та соковиті плоди.

Інгредієнти:

  • Шкірка апельсинів – 1000 грамів;
  • Вода питна – 200 мл.;
  • Цукор — 1200 грамів.

Приготування:

  1. Наріжте шкірку тонкими смужками.
  2. Закип’ятіть воду та помістіть шкірки варитись протягом 10 хвилин.
  3. Після дістаньте шкірки, а у воду додайте цукор.
  4. Закип’ятіть сироп та занурте шкірки.
  5. Варіть апельсинові шкірки протягом 10 хвилин.
  6. Після зніміть каструлю з вогню та залишіть суміш остигати протягом 10 годин.
  7. Проваріть цукати тричі, а після викладіть їх на сито, щоб позбутись зайвої рідини.
  8. Розкладіть смужки на деко застелене пергаментом.
  9. Сушіть у духовці при температурі 40 градусів, поки не утвориться скоринка з цукру.
  10. Після остудіть цукати та покладіть у скляну банку для зберігання. Банку зберігайте закритою, у сухому, прохолодному місці.

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал