
Сметана в тісті робить коржі дуже м’якими та ніжними. Крем для десерту можна використовувати будь-який.
Інгредієнти:
- – Цукор, 200 г;
- – Борошно. 3 склянки;
- – Сметана, 200 г;
- – Сода, 1 ч.л.
Приготування:
- Сметану з’єднуємо з цукром та содою в скляній ємності, перемішуємо.
- Борошно просіюємо і всипаємо частинами в масу, тісто замішуємо руками. Маса має бути щільною та густою.
- Ділимо тісто на 9 – 12 частин.
- Розкочуємо кожен тонкий шар, обрізаємо по діаметру сковороди.
- Розігріваємо суху сковороду і обсмажуємо з обох боків.
- Формуємо торт, змащуючи коржі будь-яким кремом та прикрашаємо за смаком.

