Квашена КАПУСТА в банках на зиму. Дуже смачна, хрустка. Тривале зберігання

Квашена КАПУСТА в банках на зиму. Дуже смачна, хрустка. Тривале зберігання

Квашена капуста на зиму – кращий метод зберігання овоча. При квашенні зберігаються всі корисні мікроелементи, обсяг яких збільшується в процесі приготування. Щоб смачно зробити і довго зберігати, потрібно дотримуватися деяких правил рецепта, інакше хрусткою капуста не вийде…

Інгредієнти: НА 1 БАНКУ 1,5 ЛІТРИ

  • морква – 0,5-0,7 кілограма
  • капуста – 1,5-1,7 кілограма

Розсіл:

  • вода – 1 літр
  • сіль – 150-160 грам

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал