Листковий салат “Новинка” – простий, але дуже смачний

Рекомендую звернути увагу на салат «Новинка» із крабовими паличками. Незважаючи на назву, багато господинь готують її поколіннями. Такий салат – теж мій фаворит, він дуже соковитий та пікантний! Найчастіше його готують навесні, коли з’являються свіжі огірки та цибуля. Спробуйте, не пошкодуєте!

У нашій родині салат “Новинка” готується часто на святковий стіл. Це смачний варіант салату з крабовими паличками, ковбасою і кукурудзою, в якому ідеально поєднуються всім улюблені смаки. А особливої ​​пікантності блюду надає зелена цибуля.  Рекомендую приготувати, певна, що сподобається!

Інгредієнти:

  • крабові палички, 200 г;
  • яйця варені, 3 шт.;
  • ковбаса, 300 г;
  • кукурудза, 200 г;
  • огірки, 70 г;
  • цибуля зелена;
  • майонез.

Приготування:

Салат формується шарами і кожен шар покриваємо сіточкою з майонезу. Також можна просто змішати всі продукти та подавати страву в салатнику.

Насамперед відваріть круто яйця. Дайте їм охолонути, очистіть і натріть на тертці. Можете нарізати їх довільно. Ковбасу наріжте смужками, а крабові палички – кухлями.

Порубайте зелену цибулю, а огірки наріжте кубиками. Процідіть рідину з кукурудзи та підготуйте майонез. Починаємо складання. У роз’ємну форму першим шаром рівномірно викладіть ковбасу. Поверх ковбаси зробіть тонку майонезну сітку. Вона буде в нас на кожному шарі. Далі викладіть огірки. За ним — більша частина зеленої цибулі, кукурудза та крабові палички.

Найвищий шар – натерті яйця. Тому викладіть їх красиво. Зробіть ажурну майонезну сітку.

Прикрасьте салат січеною цибулею і огірками, якщо є.

До речі, можна використовувати як круглу, так і квадратну форму. Особисто нам здається, що остання виглядає стильніше.

Салат «Новинка» готується швидко, але потрібно залишити його ще години на 2 в холодильнику. Тоді він просочиться, і смак салату стане цілішим.

А які закуски готуєте ви навесні? Діліться досвідом та смаковими перевагами!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал