Мак і кокосова стружка чудово поєднуються у цьому пляцку, а вишня довершує смак! Готується просто, на литих коржах. Виходить великим, гарним у розрізі, смачним. Пляцок готується просто, і виходить дуже смачним. Хай смакує на здоров’я!
вага: 2,4кг.
форма: 30х20 (по дну)
СКЛАДНИКИ:
Маковий корж:
- яйця – 4 шт.
- цукор – 200 г.
- олія – 150 мл.
- сметана – 200 г.
- мак – 150 г.
- борошно – 300 г.
- розпушувач – 10 г.
Кокосовий корж:
- яйця – 3 шт.
- цукор – 100 г.
- кокосова стружка – 100 г.
- крохмаль (кукурудзяний) – 25 г.
- розпушувач – 5 г.
- борошно – 100 г.
Крем:
- молоко – 400 мл.
- вишневий сік – 100 мл.
- цукор – 100 г.
- пудинг – 1 п. (40 г.)
- масло – 180 г.
Додатково:
- вишні консервовані – 0,5 л.
- сироп для просочення – 150 мл.
- шоколад – 90 г.
- олія – 2 ст. л.
Хай Вам все вдається!
