Маково-кокосовий пляцок з вишнями: готується просто, на литих коржах, а виходить великим, гарним у розрізі і дуже смачним

Мак і кокосова стружка чудово поєднуються у цьому пляцку, а вишня довершує смак! Готується просто, на литих коржах. Виходить великим, гарним у розрізі, смачним. Пляцок готується просто, і виходить дуже смачним. Хай смакує на здоров’я!

вага: 2,4кг. форма: 30х20 (по дну)

СКЛАДНИКИ:

Маковий корж:

• яйця – 4 шт.
• цукор – 200 г.
• олія – 150 мл.
• сметана – 200 г.
• мак – 150 г.
• борошно – 300 г.
• розпушувач – 10 г.

Кокосовий корж:

• яйця – 3 шт.
• цукор – 100 г.
• кокосова стружка – 100 г.
• крохмаль (кукурудзяний) – 25 г.
• розпушувач – 5 г.
• борошно – 100 г.

Крем:

• молоко – 400 мл.
• вишневий сік – 100 мл.
• цукор – 100 г.
• пудинг – 1 п. (40 г.)
• масло – 180 г.

Додатково:

• вишні консервовані – 0,5 л.
• сироп для просочення – 150 мл.
• шоколад – 90 г.
• олія – 2 ст. л.

Хай Вам все вдається!

Відео рецепт від автора: