Як приготувати булочки на молоці, щоб було смачно? Ось приголомшливий рецепт булочок з сиром. Щоб приготувати смачні булочки з сиром, вам потрібно замісити м’яке дріжджове тісто, і так само взяти сир і зробити сирну начинку в яку я додаю родзинки, в результаті виходять приголомшливі булочки з родзинками від яких складно відірватися.
Рекомендую приготувати ці сирні булочки, так як це дуже смачна солодка випічка, та й до чаю буде смачне частування, а рецепт булочок збережіть в свою записну книгу.
Інгредієнти:
Тісто:
- тепле молоко — 250 мл.
- цукор — 120 гр.
- яйця — 3 шт.
- вершкове масло — 100 гр.
- олія — 3 ст.л
- сметана — 1 ст.л
- сухі дріжджі — 10 гр.
- сіль — дрібка
- борошно — 700 гр.
Начинка:
- сир — 300-360 гр.
- цукор — 2-3 ст.л
- вершкове масло — 1 ст.л
- жовток — 1 шт.
- цедра з одного лимона
- родзинки — 70 гр.
Посипання:
- вершкове масло — 2 ст.л
- цукор — 2 ст.л
- борошно — 3 ст.л
- змастити збитим яйцем
Приготування:
Автор рецепта: Ольга Лунгу
