Сьогодні пропоную приготувати м’які, смачні булочки з сиром і родзинками. Дріжджове тісто готується на молоці і залишається на одну годину. Рецепт булочок простий але дуже смачний, така солодка випічка порадує всю сім’ю, так як до чаю вони не замінні.
Інгредієнти:
- тепле молоко — 300 мл.
- борошно — 500 — 520 гр.
- сухі дріжджі — 10 гр.
- цукор — 3-4 ст.л
- мед — 2 ст.л
- сіль — дрібку
- олія — 50 мл.
Начинка:
- сир — 360 гр.
- цукор — 2-3 ст.л
- ванільний цукор — 10 гр.
- родзинки- 80-100 гр.
- вершкове масло — 20 гр.
- яйце — 1 шт.
- змастити жовтком + 1 ч.л молока
Приготування:
Автор рецепта: Ольга Лунгу
