Мега шоколадний пиріг з кавовою ноткою та глазур’ю з горішками

Сьогодні у нас мега шоколадний пиріг з кавовою ноткою та глазур’ю з горішками. Рекомендуємо приготувати! Шоколад, кава і горішки – краще вже нікуди, а головне на приготування вам піде не більше 15 хв.

Мега шоколадний пиріг з кавовою ноткою та глазур'ю з горішками
Мега шоколадний пиріг з кавовою ноткою та глазур’ю з горішками

Прохання до тих, хто зберігає собі рецепт – залишайте, будь ласка, будь-який смайлик в коментарях. Вам не важко – мені приємно.

Інгредієнти:

Для бісквіта:

  • 1шт – яйце,
  • 180г – сметани,
  • 200г – цукру,
  • 150г – борошна,
  • 2ст.л – какао,
  • 2ч.л – розпушувача,
  • дрібка солі,
  • 60мл – олії без запаху,
  • 1/2ч.л – розчинної кави,
  • 100мл – кип’ятку.

Для глазурі:

  • 5ст.л – молока,
  • 5ст.л – цукру,
  • 3ст.л – какао,
  • 50г – вершкового масла,
  • подрібнені горіхи (в мене арахіс і грецький).
Мега шоколадний пиріг з кавовою ноткою та глазур'ю з горішками

Приготування:

  1. Заварюємо каву.
  2. Змішуємо яйце, цукор, сметану та олію. Вливаємо каву, добре перемішуємо.
  3. Просіюємо сухі інгредієнти: борошно, какао, сіль та розпушувач. Все перемішуємо та виливаємо в форму, змащену маслом, (в мене кругла на 20см) і випікаємо в розігрітій до 180°С духовці 30-35 хв (до сухої шпажки).
  4. Глазур: у сотейнику змішуємо молоко з цукром, ставимо на вогонь. Коли цукор розтопиться, додаємо какао і добре перемішуємо, щоб не було комочків. Варимо ще одну хвилину на малому вогні.
  5. Додаємо масло, перемішуємо і висипаємо горішки (арахіс потрібно підсмажити, щоб не був сирим), і готово.
  6. Готовий пиріг охолоджуємо у формі. Витягуємо і змащуємо глазур’ю.
Мега шоколадний пиріг з кавовою ноткою та глазур'ю з горішками Мега шоколадний пиріг з кавовою ноткою та глазур'ю з горішками

Смачного!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал