На вечерю приготувала курку в паніровці в соєвому соусі

Дуже багато різних рецептів з куркою. Сьогодні готуємо філе курки в паніровці запечена в духовці. Можна подавати як окрему страву або з гарніром.

Інгредієнти:

  • Куряче філе – 600 гр.
  • Яйця – 2 шт.
  • Борошно – 6 – 8 ст. л.
  • Панірувальні сухарі – 8 -10 ст. л.
  • Соєвий соус – 150 мл.
  • Спеції – за смаком.

Приготування:

Філе нарізаємо на невеликі шматочки (ви самі вирішуйте, шматочки яких розмірів вам треба).

Використовуємо куряче філе грудки.

Як тільки нарізали, додаємо соєвий соус і трохи спецій (солити не потрібно, це зробить соус). Перемішуємо. Маринуємо хвилин 10-15. Довше не потрібно, будуть сильно солоні.

Поки філе маринується, підготуємо все інше. Борошно і панірувальні сухарі і яйця.

Включаємо нашу духовку, нехай розігрівається.

Як тільки шматочки замаринувалися, продовжуємо готувати.

Беремо мариноване філе обвалюємо в борошні, потім в яйцях і потім в панірувальних сухарях.

Викладаємо на деко, застелений пергаментом. Те ж саме робимо і з усіма іншими шматочками.

Випікаємо, в попередньо розігрітій, духовці до 230 градусів 20-25 хвилин.

Час випікання і температурний режим може варіюватися в залежності від вашої духовки.

До такої курочки подаємо будь-який соус (краще часниковий або для м’яса), а також можна просто кетчуп. Подається як з гарніром, так і без нього. Найкраще з такою курочкою поєднується картопляне пюре.

Смачного!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал