Пухкі та дуже смачні пончики на кефірі. Рідні просять готувати їх щодня

Приготуйте смачні та пухкі пончики, які дуже сподобаються всій вашій родині. Часу ви витратите не багато, але результатом ви будете задоволені.

Інгредієнти:

• Кефір 2,5 % жирності – 250 мл.;
• Борошно – 750 грамів;
• Цукрова пудра – пару столових ложок;
• Олія рафінована – 3 столові ложки;
• Сода – 1/3 чайної ложки;
• Сіль – 5 грамів;
• Цукор – 5 столових ложок;
• Яйця курячі – 1 шт.

Приготування:

1. Візьміть миску та додайте яйце, кефір, сіль та цукор. Змішайте все до однорідності.
2. Після додайте олію.
3. Змішайте соду та борошно та починайте замішувати тісто. Воно повинно бути ніжним та не прилипати до рук.
4. Потім розкатайте тісто товщиною 1 см. потім виріжте великі кола, а в середині маленькі.
5. Обсмажте готові пончики у великій кількості олії.
6. Після притрусіть цукровою пудрою.

Якщо бажаєте, можна змастити пончики шоколадною глазур’ю та різнокольоровою присипкою.

Смачного!