Народний рецепт. Куряче філе під ніжною шубкою: смачний рецепт в духовці

Куряче філе можна зробити дуже м’яким і ніжним, в шубці з томатів, сиру і яєць. У начинку можна використовувати будь-які продукти, які знайдуться в холодильнику.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • філе куряче, 2 шт;
  • цибуля, половинка;
  • помідори, 2 шт;
  • яйця варені, 2 шт;
  • сир, 100 г;
  • майонез, 2 ст.л;
  • сіль, перець, зелень.

Процес приготування

М’ясо промиваємо і просушуємо паперовими рушниками, ріжемо на дві частини.

Натираємо шматочки сумішшю солі і спецій на свій смак, залишаємо маринуватися на 30 – 60 хвилин.

Цибулю дрібно ріжемо. Можна використовувати зелену цибулю з зеленню.

Змішуємо дрібно рубані яйця з цибулею і зеленню, тертим сиром (здебільшого).

Томати ріжемо на дві половинки, чайною ложечкою прибираємо м’якоть і ріжемо дрібними шматочками. Додаємо в начинку.

Форму для запікання змащуємо олією і викладаємо філе.

Зверху кладемо начинку і відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів. Випікаємо 20 хвилин.

Виймаємо і посипаємо сиром, що залишився, допікаємо ще 5 хвилин.

Така закуска відмінно підходить до будь-яких гарнірів, салатів, можна подавати з різними соусами.

Рейтинг 👍
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал