Насипний яблучний пиріг: приготувати простіше, ніж шарлотку. Смак словами не передати

Насипні пироги давно стали популярними: готуються вони простіше та швидше, ніж класичні пироги. Яблучна начинка робить таку здобу ніжною, м’якою та ароматною.

Інгредієнти:

  • яблука, 6 шт;
  • манна крупа та борошно, гаряче молоко по 1 склянці;
  • цукор, 0.5 склянки;
  • масло вершкове, 20 г;
  • сода або розпушувач, 1 ч. л;
  • ванілін за смаком;
  • сік лимонний та цукор для посипання по 1 ст.л;
  • кориця за смаком.

Приготування:

  1. Яблука очищаємо від шкірки і натираємо на великій тертці, збризкуємо лимонним соком, змішуємо з корицею за смаком.
  2. З’єднуємо манну крупу, борошно, цукор, соду або розпушувач, ванілін. Суміш добре перемішуємо.
  3. Форму для пирога застеляємо пергаментом і висипаємо перший шар крихти.
  4. Зверху кладемо трохи яблучної начинки, засипаємо крихтою.
  5. Таким чином чергуємо всі шари, верхній має бути з крихти.
  6. Робимо проколи шпажкою та виливаємо гаряче молоко.
  7. Відправляємо в духовку та запікаємо при 180 градусах близько 1 години.

Пиріг виходить вологим, просоченим яблучним соком, з ніжним молочним ароматом, пишний та м’який. Начинку ви можете робити будь-яку на свій смак.

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал