Навіть тіста руками не торкаюсь! На кефірі, всього за 10 хвилин – легко і дуже смачно!
Інгредієнти:
- 250-300 г борошна
- 250 г кефіру
- 150 мл молока
- 1 яйце
- 1 чайна ложка лимонної цедри
- 70 г цукру (5 ст. л.)
- 10 г розпушувача (1 ст. л.)
Процес приготування:
- Яйце змішуємо з цукром, збиваємо вінчиком.
- Додаємо йогурт або кефір, вливаємо молоко, перемішуємо.
- Додаємо цедру лимона, всипаємо просіяне борошно та розпушувач, перемішуємо до однорідності.
- Розігріваємо олію. За допомогою чайної ложки викладаємо кульки смажитися.
- Готові пончики обвалюємо в цукровій пудрі.
Смачного!
