Пропонуємо вам приготувати дуже просту, але мега смачну випічку, яка сподобається всім.
Шарлотка — це завжди просто, швидко та дуже апетитно. Існує безліч рецептів і вони завжди рятують кожну господиню, коли хочеться щось смачненько спекти до сімейного чаювання і особливо не морочитися. Цей рецепт із грушами та сливами якраз той випадок. Така фруктова шарлотка припаде до смаку кожному члену вашої родини. Уплетут до останньої крихти. Зберігайте рецепт у свою кулінарну скарбничку.
Потрібні інгредієнти
4 яйця
1 склянка цукрового піску
1 склянка борошна
1 чайна ложка розпушувача
200 гр груш
150 гр слив
Починаємо процес
- Насамперед змішуємо в окремій ємності яйця та цукровий пісок.
- Використовуючи міксер, доводимо до пухкої білої маси.
- Тепер в окрему ємність просіюємо борошно та розпушувач. Перемішуємо і додаємо частинами до яєчної маси, перемішуючи в напрямку знизу верх.
- Потім очищаємо груші від шкірки та серцевини, сливи – від кісточок. М’якуш фруктів нарізаємо маленькими кубиками і відправляємо в тісто. Добре перемішуємо.
- Беремо роз’ємну форму для випікання та застилаємо її пергаментним папером. Викладаємо сюди підготовлене тісто та розрівнюємо.
- Поміщаємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів на 30-35 хвилин. Після потрібного часу перевіряємо готовність дерев’яною шпажкою.
- Потім витягаємо з форми і залишаємо остигати на решітці.
Приємного апетиту!
