Рецепт справжня палочка-виручалочка
Інгредієнти:
- куряча грудка – 400 гр
- кефір – стакан з чвертю
- яйце – 1 штука
- борошно – 3 ст.л.
- сіль – половина чайної ложки
- олія – для смаження
Приготування:
- Змішуємо кефір з яйцем і содою на кінчику ножа. Перемішуємо вінчиком.
- Добавляємо муку. Має вийти рідкувате тісто.
- Додаємо сіль.
- Куряче філе перекручуємо на м’ясорубці.
- Кладемо в готове тісто фарш, перемішуємо.
- Смажимо оладки на олії на середньому вогні з двох сторін у вигляді маленьких оладок!
Смачного!
