Сьогодні пропоную вам приготуємо дуже смачну зелену аджику. У ній джерело вітамінів і до того ж вона дуже смачна.
Інгредієнти:
- Зелений болгарський перець — 1,5 кг. в очищеному вигляді.
- Часник — 3 головки.
- Гострий перець чилі — 2 стручка.
- Цукор — 100 гр.
- Сіль — 2 ст. ложки.
- Винний оцет — 50 мл. Можна використовувати оцет 9%
Вихід: 3 банки об’ємом 500 мл. і 1 банка об’ємом 700 мл.
Приготування:
Автор рецепта: смачне Життя
