Якщо Ви, як і я, любите м’яку домашню випічку, то цей пиріг доведеться Вам до смаку! Ароматний, пишний і дуже ніжний пиріг легко готується, з продуктів, які завжди «під рукою».
Інгредієнти:
- Яйця курячі – 4 штуки
- Сіль – щіпка
- Цукор – 200 грам
- Розм’якшене вершкове масло – 180 грам
- Ванільний цукор – 1 чайна ложка
- Борошно пшеничне – 250 грам
- Розпушувач – 1 чайна ложка
- Вишня розморожена ( або будь-які інші ягоди ) – 250 грам
- Кукурудзяний крохмаль – 2 столові ложки
- Цукор – 1 столова ложка
Як готувати:
У миску розбиваємо яйця, всипаємо сіль і добре збиваємо міксером, підсипаючи поступово цукру.
Кладемо розм’якшене вершкове масло, ванільний цукор і збиваємо міксером.
Борошно змішуємо з розпушувачем і просіюємо до яєчної суміші, змішуємо лопаткою.
Форму 20 см вистилаємо пергаментом, змащуємо маслом і посипаємо борошном. Викладаємо тісто. Зверху викладаємо вишню, змішану з крохмалем і посипаємо цукром.
Вам сподобався рецепт? Напишіть в коментарях. Ставте лайк і підписуйтесь на мій канал – заздалегідь дякую!
