Простенький, бюджетний, але в той же час цікавий ЗАЛИВНИЙ ПИРІГ з варенням: швидка і смачна випічка для домашнього чаювання

Пропоную простий, але в той же час цікавий рецепт ЗАЛИВНОГО ПИРОГА з варенням. Готується цей пиріг на молоці і олії, від цього він виходить м’яким і ніжним.

У рецепті є одна хитрість, яка не дозволить начинці змішатися з тістом і пиріг буде виглядати красиво в розрізі. Все, що потрібно для цього пирога, завжди є під рукою у кожної господині. Тому плюс цього пирога ще й в тому, що він бюджетний.

Продукти:

  • Борошно – 400 гр
  • Розпушувач – 2 ч. л.
  • Молоко – 200 мл
  • Цукор – 250 гр
  • Яйця – 4 шт.
  • Олія – 160 мл
  • Сіль – 1/3 ч. л.
  • Варення ( будь-яке ) – 300 гр

Рецепт розрахований на форму діаметром 28 см

Приготування:

Просіємо в миску 400 гр борошна.

Додамо 2 ч. л. розпушувача і перемішаємо.

В іншій мисці розіб’ємо 4 яйця, додамо 250 гр цукру, сіль і зіб’ємо міксером або вінчиком.

Вливаємо 200 мл молока і 160 мл олії. Додамо борошно з розпушувачем.

Розділимо тісто на дві частини. Змащуємо форму олією.

У форму вливаємо половину тіста і поставимо в духовку на 10-12 хвилин при температурі 200 градусів.

Дістанемо форму з духовки і зверху викладемо варення.

Поверх варення викладемо решту тіста.

Знову ставимо в духовку на 30-35 хвилин, температура 180 градусів.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші “вподобайки” і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал