Приготувати в мультиварці запіканки дуже просто, достатньо тільки підготувати продукти відповідно рецепту, викласти в чашу, виставити режим, натиснути «Старт» та чекати готову страву. А виходять запіканки завжди дуже смачні, ніжні та пишні. Хочу запропонувати Вам за моїм покроковим рецептом з фото приготувати дуже смачну та ароматну сирну запіканку з манкою та яблуками.
Інгредієнти:
- сир середньої жирності (вибирайте не кислий) – 500 грамыв;
- вершкове масло – 100 грамыв;
- манка – 3 ст. л.;
- бадьян – 2 зірочки;
- яйця – 3 шт.;
- цукор – 4 ст. л.;
- яблука – 2 шт.
Як зробити сирну запіканку в мультиварці
Приготування почнемо з підготовки ароматних спецій. Для цього розтовчемо у ступці бадьян. Також його можна перемолоти на кавомолці.
У глибоку миску викладаємо сир, бадьян, насипаємо цукор та додаємо розтоплене вершкове масло. Трохи масла залиште, щоб змастити чашу.
Далі всі компоненти для тіста ретельно перемішуємо.
Додаємо яйця, знову гарненько розмішуємо.
Тепер додаємо до тіста манну крупу, перемішуємо.
Даємо тісту постояти півгодини, щоб манна крупа добре розбухла.
А ми в цей час з вимитих яблук видаляємо серединки та нарізаємо яблука дрібними кубиками.
Далі відправляємо шматочки яблук у тісто для запіканки та перемішуємо.
Чашу мультиварки змащуємо (дно і на висоту запіканки) вершковим маслом та присипаємо манною крупою.
Тісто викладаємо в чашу, вирівнюємо верх силіконовою лопаткою, встановлюємо «Випічка» на 40 хвилин..
Якщо у Вашій мультиварці немає цього режиму, тоді можна встановити режим «Тушкування» або функцію «Мультиповар» при температурі 130° С. Час такий самий.
Коли випічка вже готова, дайте сирній запіканці охолонути. Я хотіла витягти ще гарячу і ледь не поламала її.
Ніжну, повітряна, смачна та корисна сирна запіканка з яблуками добре смакує з будь-яким варенням або сметаною.
