Яблучний пиріг, який тане в роті. Повітряний та простий: смачний домашній десерт

Один із найпростіших рецептів пирога з яблучною начинкою. Тісто виходить повітряним та м’яким, у поєднанні з яблучною начинкою просто розкішна здоба.

Інгредієнти:

  • яйця та яблука по 4 шт;
  • молоко, 200 мл;
  • масло вершкове, 100 г;
  • цукор, 200 г;
  • борошно, 350 г;
  • розпушувач, 1 пакетик.

Процес приготування:

Збиваємо яйця до однорідності та появи піни, потім починаємо частинами всипати цукор і збиваємо масу до густої та стійкої піни.

Борошно просіюємо та з’єднуємо з розпушувачем, всипаємо частинами в яєчну масу та вимішуємо густе та однорідне тісто.

Яблука чистимо від шкірки і всипаємо в тісто, перемішуємо.

Фрукти вибирайте ксило-солодкі, щоб вони створювали баланс смаку із солодким тістом.

Форму для запікання застеляємо пергаментом і викладаємо тісто.

Випікаємо при 180 градусах близько 20-30 хвилин, готовність перевіряйте.

Виймаємо з форми та охолоджуємо пиріг, за бажанням обсипаємо цукровою пудрою або змішуємо її з корицею.

Замість яблук можна використовувати інші начинки: персик, груші, розпарені сухофрукти, шматочки консервованого ананасу, свіжі або заморожені ягоди. Тільки ягоди спочатку змішуємо з крохмалем і потім додаємо в тісто.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал