Неперевершений домашній торт з консервованими персиками: дуже смачний, ніжний і соковитий, і з досить простих інгредієнтів

Всім привіт друзі, сьогодні приготуємо дуже смачний торт з персиками, який сподобається сім хто його пробує!

Інгредієнти:

На бісквіт 18 см

  • 3 шт – яйце
  • 200 гр – цукор
  • дрібка солі
  • 0.5 ч. л. ванілін
  • 80 мл – молоко
  • 80 мл – окріп
  • 40 мл – олія
  • 200гр – борошно
  • 10 гр – розпушувач

Крем:

  • 200 гр вершковий сир
  • 250 мл – холодні вершки 33%
  • 50 гр – цукрова пудра
  • персики консервовані

Приготування:

Усі інгредієнти на бісквіт мають бути кімнатної температури!

Яйця збиваємо з цукром, щіпкою солі та ваніліном до пишної повітряної маси. Додаємо молоко, олію, окріп. Перемішуємо і всипаємо в кілька прийомів борошно змішане з розпушувачем.

Бісквіт випікаємо в розігрітій до 170 ° духовці 40-50 хвилин. Готовність бісквіту перевіряємо дерев’яною паличкою, повинна виходити повністю сухою.

Остиглий бісквіт загортаємо в харчову плівку або забираємо в пакет, прибираємо в холодильник на кілька годин.

Бісквіт розрізаємо на три частини. Приготуємо крем.

Змішуємо вершковий сир холодні жирні вершки та цукрову пудру.

Кожен корж просочуємо водою, змішаною з цукром, наносимо крем, викладаємо нарізані персики.

Таким чином робимо з усіма коржами, і трохи крему залишаємо, щоб змастити боки і верх торта.

Забираємо торт в холодильник на кілька годин, щоб він просочився.

Прикрашаємо на власний смак та вподобання.

Виходить неймовірно смачний торт, який Ви можете подати, як на святковий стіл, так і просто для домашнього чаювання!

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал