Якщо Вам хочеться принести яскравих фарб в нудний зимовий раціон, то заготовте помідори по-корейськи на зиму. Готується така закуска простіше простого.
Інгредієнти:
- Помідори — 1,5 кг.
- Морква — 2 шт.
- Часник — 1 головка.
- Гострий перець Чилі — за смаком.
- Петрушка — великий пучок.
- Цукор — 40 гр.
- Сіль — 1 ст. ложка.
- Оцет 9% — 70 мл.
- Олія — 80 мл.
Вихід: 3 банки об’ємом 500 мл.
Приготування:
Автор рецепта: смачне Життя
