Незвичайно смачні голубці зі свіжої капусти і фаршем – на плиті в каструлі

Незвичайно смачні голубці зі свіжої капусти і фаршем в каструлі.

Незвичайно смачні голубці зі свіжої капусти і фаршем - на плиті в каструлі

Приготування:

беремо рис і промиваємо його

в підсолену киплячу воду відправимо його дамо покипіти 2 хвилини і виймаємо

м’ясо наріжемо для м’ясорубки

і цибульку для м’ясорубки наріжемо

Рис вже внизу

додаємо сіль і спеції ( у мене для шашлику )

фарш добре вимісити накриємо чимось і поки в холодильник

капусту прорізаємо

і відправляємо в підсолену киплячу воду

а поки капуста закипає ми в каструлю в якій будемо робити голубці ми додамо топлене масло

з капусти сходять листочки ми їх виймаємо

хороші листочки збираємо окремо

фарш дістали з холодильника і починаємо

груша

повністю очистили

робимо котлетки з фаршу

і загортаємо в капустяний лист

великі голубці складаємо вниз а маленькі наверх і грушу в середину

ціла каструля

вливаю обов’язково бульйон ( у мене яловичий солений )

залив до верхніх голубців

накрив тарілкою

потім кришкою

і як тільки закипить слабке кипіння 45-50 хвилин

даю постояти без вогню ще хвилин 20

подаю зі сметаною дуже просто і дуже смачно

Не забудьте поставити Лайк і поділитися в соцмережах! Дякуємо!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал