Ніякої випічки! Простий рецепт приготування шоколадного суфле

Дивно, але є випічка, яку можна приготувати навіть без духової шафи. Неймовірно смачне шоколадне суфле можна зробити буквально за 20 хвилин, а для його приготування знадобиться тільки каструля.

Продукти:

  • 2 яйця
  • 140 г цукру
  • 80 мл олії
  • 120 мл молока
  • 180 г борошна
  • 20 гр какао
  • 10 гр розпушувача
  • 5 гр ванільного цукру
  • 2 ст л води
  • 80 г шоколаду.

Як приготувати шоколадне суфле

Змастіть кружку невеликою кількістю вершкового масла. У кожну насипте 1 чайну ложку цукру. Обертайте так, щоб цукор рівномірно розподілився по стінках.

Збийте яйця з цукром, щоб отримати білу пишну масу.

До отриманої маси додайте олію, молоко, просіяне борошно, какао, розпушувач і ванільний цукор.

Перемішайте інгредієнти за допомогою міксера, щоб отримати шоколадну масу однорідної консистенції.

В отриману масу додайте 2 столові ложки води.

Розлийте тісто по кружках, наповнюючи 3/4 їх обсягу.

У кожну покладіть по 2 кубика шоколаду. Накрийте шоколад 2-ма столовими ложками тіста.

Приберіть залишки цукру зі стінок кружки. Поставте їх в глибоку каструлю і залийте киплячою водою так, щоб вона доходила до середини кружок. Накрийте каструлю кришкою і поставте на маленький вогонь. Через 10-11 хвилин десерт буде готовий.

Готовий десерт посипте цукровою пудрою і подавайте в гарячому вигляді.

Суфле, приготоване за цим рецептом, має рідку серединку з розтопленим шоколадом. Цей рецепт – справжнє спасіння для тих, кому потрібно швидко приготувати що-небудь смачне до приходу гостей.

Докладний процес приготування незвичайного десерту дивіться у відео нижче:

Рейтинг 👍
( 3 оцінки, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал