Ніжний торт без випічки – покроковий рецепт з світлинами

Ніжний торт без випічки – покроковий рецепт з світлинамиНіжний торт без випічки - покроковий рецепт з світлинами

Інгредієнти:

  • 16 шт. бісквітного печива
  • 1 банка сиру “Рікотта” або маскарпоне (200-250 гр.)
  • 300 мл. жирних вершків 33%
  • згущене молоко
  • 150 мл. чорної кави
  • какао для посипання
  • 2-3 ст.л. цукру
  • форма діаметром 20х20 см, харчова плівка

Покроковий рецепт приготування:

  1. Приготувати домашнє бісквітне печиво або купити готове.
  2. Крем: в миску викласти сир рікотта, додати цукор і перемішати.
  3. Далі додати згущене молоко за смаком і знову перемішати.
  4. Окремо в мисці збити до густоти жирні вершки.
  5. Далі потроху додати збиті вершки в сирний крем і акуратно перемішати.
  6. Крем готовий!
  7. Приготувати 150 мл чорної кави.
  8. Взяти форму діаметром 20х20 см.
  9. Печиво вмочити в каві і викласти в форму в один шар.
  10. Зверху викласти половину крему.
  11. Далі ще шар печива.
  12. Викласти крем.
  13. Накрити форму харчовою плівкою і поставити в холодильник на 2-3 години.

Через 2-3 години, торт дістати, зняти плівку і посипати какао. Можна подавати!

Відео-рецепт:

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал