Оригінальна закуска для тих, хто любить будь-які кулінарні нестандартні ідеї. Страва підходить просто погризти або під пиво. Знадобитися тільки трохи фаршу і житній хліб.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- хліб для тостів. 2 шматочки;
- фарш, 150 г;
- кінза або петрушка, кріп, спеції;
- часник, 1 зубчик;
- сир тертий, 2 ст.л;
- сіль, перець.
Процес приготування
Фарш змішуємо з тертим сиром, рубаною зеленню, сіллю, перцем, спеціями, часником.
Кожен шматочок хліба змащуємо фаршем і викладаємо начинкою вниз в розігріту олію в сковороді.
Обсмажуємо до рум’яності 5 хвилин і перевертаємо, смажимо другу сторону.
Якщо є бажання, другу сторону можна ще натерти часником.
До таких тостів відмінно підходить соус з майонезу, томатного соусу і копченої паприки, дрібно рубленого кропу і петрушки, тертого маленького маринованого огірочка.
