Плов з м’ясом в мультиварці – мій улюблений перевірений рецепт. Рекомендую!
Хочу поділитися з Вами смачним пловом з величезною кількістю м’яса. Як люблять чоловіки. І я, звичайно. 🤣 🤣 🤣
Інгредієнти:
- 1 кг м’ясо свинини лопатка
- 2 шт цибулі середні
- 3 шт морквини середні
- 5 зубчиків часнику ( головка )
- Рис 2 склянки 200 гр
- приправа для плову будь-яка.
- олія соняшникова для смаження
- сіль за смаком.
Приготування:
Приправу до плову беріть будь-яку.
Наливаємо олію 1-2 см не шкодуємо.
Включаємо кнопку «жарка» і смажимо до рум’яності цибулю.
Можна ще підсмажити, але я не стала.
Поки цибуля смажиться, миємо рис 5 разів і залишаємо у воді.
Я злила воду щоб сфоткати.
Ріжемо м’ясо кубиками.
Я ріжу ножицями, ви можете ножем.
М’ясо нарізали і до цибулі смажити.
Помішуємо і смажимо.
З’явиться сік. Смажимо, поки він не зникне.
Поки смажимо м’ясо, ріжемо моркву соломкою.
Моркву не смажимо разом, нам потрібна вона в плові не кашею.
М’ясо обсмажилося. Додаємо моркву.
Рис
Спеції і трохи солі.
Дивіться приправу. Чи є там сіль.
А то можна пересолити або взагалі отримати не солоний.
Перемішуємо все гарненько.
Наливаємо воду, перемішуємо. Дивимося, щоб вода закрила рис.
Нам каша не потрібна. І сухий теж.
Закриваємо кришку скороварки і ставимо режим “Рис” на 30 хвилин, або можливо режим “тушкування”
Відкриваємо кришку каструлі і додаємо часник. Чекаємо хвилин 15-20. Плов готовий.
Смачного. 😋 😋 😋
Діліться рецептом з друзями і зберігайте собі. Ну дуже смачний. Не пошкодуєте.
А Ви любите плов?
Не забудьте поставити Лайк і поділитися в соцмережах! Дякую!
