Як приготувати вишневий лікер з 3 інгредієнтів. Дуже простий покроковий спосіб приготування

А якщо ще й напій приготований гостинною господинею з любов’ю, то такі дружні зустрічі хочеться повторювати знову і знову. Тому варто озброїтися рецептом домашнього вишневого лікеру.

Густий ароматний напій виходить солодким, але з приємною кислинкою. Якщо не видаляти з вишень кісточки, як ми і вчинили, він вийде з гірчинкою або мигдальної ноткою в смаку. Ягоди вибирайте максимально зрілі і свіжі. А далі нічого складного, всього чотири кроки! Інгредієнти:

• Вишня — 3 кг
• Горілка — 1 л
• Цукор — 2 кг

Приготування:

1. У трилітрову банку покладіть вишню, засипте ягоди 1 кг цукру і залийте 0,5 л горілки. Закрийте банку за допомогою бавовняної тканини або марлі і гумки. Поставте в тепле місце. Наполягайте лікер протягом 7 днів, щодня струшуючи вміст.
2. Процідіть вміст. У воронку покладіть шматочок вати і пропустіть через неї сироп для повної фільтрації.
3. У сироп додати 1 кг цукру і залишилася горілку, підігрійте до розчинення цукру. Знову пропустите через воронку з ваткою.
4. Дайте лікеру настоятися ще добу, потім розлийте в пляшки, закриваються герметичними кришками.

Можете подати лікер з паличкою кориці, так він стане більш ароматним. Кличте подруг та скуштуйте цей приємний напій разом. Повірте – хоч на деякий час ви забудете про всі свої болячки. Правда, запобіжний теж варто знати! Ну а рецепт не забудьте зберегти в закладках!