Пляцок “Яблуневий світанок” за рецептом української господині! Красива, ніжна і смачна випічка

#пляцок “Яблуневий світанок”

Форма розміром 20х20 см.

Рецепт приготування:

Білі коржі:

• 4 білки збити з 3 ст.л цукру, додати 1 ч.л оцту, 1 ч.л розпушувача, 3 ст.л борошна. Пекти два коржі.

Жовті коржі:

• 4 жовтки+1 яйце збити з 3 ст.л цукру, +1 ст.л олії+1 ч.л оцту+1 ч.л розпушувача+1 персиковий пудинг+50 мл води+4 ст.л борошна. Пекти 2 коржі.

Крем: 300 мл сметани збити з 2 ст. л невареної згущекни, + 300 г крем-сиру (крем-чіз), гарно збити все міксером. Яблучний прошарок:

• 4 великих яблука потерти на грубій терці, має вийти десь 0.5 л натертих яблук. Додати 3 ст.л цукру і 100 мл води.

Поставити варити 5 хв. Додати 2 п зеленого желе ,в мене зі смаком “Ківі”. Гарно розмішати до повного розчинення желе. Остудити. Коли буде тягуче, тоді перемащувати пляцок. Жовтий корж+крем+яблука+білий корж+крем+яблука і т.д. Для зручності я змащувала один корж кремом, наступний яблуками і тоді прикладала докупи. Щиро дякуємо прекрасній господині, автору за чудовий рецепт – Тетяна Москаль