Покажу, як просто можна приготувати смачне медове печиво до чаю

Сьогодні приготуємо запашну випічку до чаю, на столі швидке медове печиво. Воно м’яке, з добре відчутним смаком меду. Готується дуже легко та просто.

Інгредієнти:

  • яйце 2 шт.
  • масло вершкове 80 г.
  • мед 2 ст. л.
  • цукор 2 ст.л.
  • розпушувач тіста 1 ч. л.
  • борошно 380 г.
  • арахіс 1 склянка

Приготування:

Вершкове масло розтопити в мікрохвильовій печі або на плиті, всипати цукор.

Розбити яйця, додати мед. Половину білка одного яйця відкласти в невелику миску для змащування печива.

Перемішати до поєднання компонентів і розчинення цукрових кристаликів. Зручніше та швидше працювати міксером, але можна і вручну.

Всипати розпушувач та борошно. Замісити м’яке не липке тісто. Воно дуже приємне на дотик, ніжне і бархатисте. Прибрати на 20 хвилин у холодильник.

Розділити тісто на невеликі колобки вийшло 19 шт.

Арахіс або інші горіхи подрібнити у велику крихту. Кульку з тіста притиснути зверху долонею, щоб вийшов коржик, змастити з одного боку білком за допомогою пензлика. Опустити в тарілку з арахісом і притиснути, щоб якнайбільше шматочків прилипло. Викласти на лист.

Так зробити всі заготівлі.

Випікати у духовці при 160 градусах 20 хвилин. Печиво збільшиться у розмірах та потріскається.

Швидке медове печиво готове. Воно м’яке та ароматне.

Приємного чаювання!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал